An diesem Abend haben wir ein Tiroler Menu gekocht. Einige haben das erste mal Knödel in Körbchengrösse AA geformt und auch eine Entjungferung mit Fritatten hat stattgefunden - das ist echter Food-Porno. Wie immer wurde das Ganze mit viel Appenzeller heruntergespült.

Das Menu:

Fritattensuppe  zum Rezept

Zwiebelrostbraten mit Semmelknödel und Blaukraut  zum Rezept

Palatschinken mit Vanilleeis  zum Rezept